Intoleranța la lactoză versus boala celiacă: diferențe și similitudini

Într-o lume în care tot mai multe persoane adoptă diete speciale, termeni precum intoleranță la lactoză și boala celiacă sunt adesea confundați sau folosiți interschimbabil. Deși ambele implică reacții ale organismului la anumite componente alimentare, ele sunt condiții distincte, cu mecanisme, simptome și tratamente diferite. În cele ce urmează, vom analiza atât diferențele, cât și similitudinile dintre cele două afecțiuni.

Ce este intoleranța la lactoză?

Intoleranța la lactoză este incapacitatea organismului de a digera lactoza, zahărul natural din lapte și produsele lactate. Această afecțiune apare din cauza lipsei (sau nivelului scăzut) de lactază, enzima necesară pentru descompunerea lactozei în glucoză și galactoză.

Simptome frecvente:

• Balonare

• Gaze intestinale

• Crampe abdominale

• Diaree

• Grețuri, în unele cazuri

Aceste simptome apar, de obicei, la 30 minute – 2 ore după consumul de lactate.

Ce este boala celiacă?

Boala celiacă este o afecțiune autoimună în care ingestia de gluten (o proteină găsită în grâu, secară și orz) declanșează un răspuns imun anormal ce dăunează mucoasei intestinului subțire. Acest proces afectează absorbția nutrienților, ceea ce poate duce la complicații grave în lipsa tratamentului.

Simptome frecvente:

• Diaree cronică

• Pierdere în greutate

• Oboseală

• Anemie

• Dureri abdominale

• Deficiențe nutriționale (fier, calciu, vitamine)

Boala poate avea și manifestări extraintestinale (ex. afecțiuni dermatologice, depresie, infertilitate).