Ramona Lile: UAV susține promovarea gastronomiei regionale și a producătorilor locali

Gastronomia tradițională, produsele locale și vinurile din regiune au fost în centrul atenției la cea de-a treia ediție a Conferinței Regionale de Gastronomie și Vin „Bucate și Vinuri Ardelenești”. Evenimentul a fost organizat de Facultatea de Inginerie Alimentară, Turism și Protecția Mediului din cadrul Universității „Aurel Vlaicu” din Arad și s-a desfășurat la Complex M. Manifestarea a reunit producători locali, specialiști din domeniul gastronomiei și vinificației, cadre universitare, studenți și persoane pasionate de bucătăria tradițională.